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学校成功举办首届美食文化节暨第八届大学生厨神大赛

来源:校团委 作者:陈敏日期:2016-10-24 点击:

【本网讯】10月22日,亚盈-(中国)科技公司第八届大学生厨神大赛于在航空港校区二食堂热烈上演,宣告了学校首届美食文化节胜利拉开帷幕。学生工作处、后勤管理处(后勤服务公司)、校团委负责人与数百名师生共同参与活动。

 

活动现场

本次活动由学校后勤管理处(后勤服务公司)、学生工作处、校团委主办,学校饮食服务中心、校学生会共同承办,以“成信美食之旅,促进食品安全”为主题,旨在进一步落实学校“三育人”之服务育人工作,向广大师生普及食品安全意识,传播饮食文化,培养学生健康、文明的饮食习惯,营造浓厚的校园食品安全文化氛围。

 

比赛现场

比赛作品

活动得到了学生的积极响应和广泛参与,共有来自全校的46组参赛选手参加现场展示,大家亲自动手洗菜切菜配料,或炒或煮或蒸或拌,展露出娴熟的刀工和精湛的厨艺,向观众呈现出了传统地域美食、民族特色美食、域外美食等丰富的菜品或小吃。经过一天现场美食大比拼,在多位专业厨师的现场品鉴下,来自控制工程学院的黄强凭菜品“糖醋鱼”获得大赛特等奖,另有3组获得一等奖,5组获得二等奖,10组获得三等奖。

颁奖现场